UNE HISTOIRE DE FAMILLE
autour de la cuisine asiatique
Le saviez-vous ?
La prononciation exacte est « Bo et Mè ».
Ce nom n’a pas été choisi par hasard puisqu’il signifie « Papa & Maman » en Vietnamien.
Mais pourquoi avoir choisi ce nom ? et pourquoi ouvrir un restaurant asiatique à Lyon ?
J’ai eu envie de rendre hommage à mes parents en vous faisant découvrir nos recettes familiales.
Tous les week-ends nous repartions avec des plats de chez eux. Mes parents sont passionnés de cuisine et cela représentait un aboutissement d’ouvrir un établissement à Lyon
Tous les week-ends nous repartions avec des plats de chez eux. Mes parents sont passionnés de cuisine et cela représentait un aboutissement d’ouvrir un établissement à Lyon
Roselyne
Co-fondatrice
Chez Bô & Me, on travaille en famille, puisqu’on retrouve : Roselyne et Léonard, co fondateur, en couteaux Suisse.
Autant en cuisine que prêt à vous recevoir.
Petite astuce : n’hésitez pas à demander à Roselyne ses conseils culinaires.
Les parents de Roselyne en véritable passionnés de cuisine vous régalent les papilles.
BÔ & ME est une épicerie fine et traiteur à tendance asiatique mais plus globalement d’inspiration du monde.
Alors n’hésitez plus et venez nous voir !
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